Tafelen

Gourmetten met kerst

Gourmetten met kerst wordt ieder jaar populairder. Lees hier wat je allemaal nodig hebt voor gourmetten, leuke ideeën voor vegetarisch gourmetten en wat je tegen de geur kan doen. Ga snel naar:

Kerst gourmetten boodschappenlijst
Vegetarisch kerst gourmetten
Vegan gourmetten
Tafeldekken voor kerst gourmet
Geur gourmet
Reukloos gourmetten

Kerst gourmetten boodschappenlijst

Je kan gourmetten zo eenvoudig en zo culinair maken als je zelf wilt. Je kan bij de supermarkt kant-en-klare gourmetschotels krijgen je kan ook naar de slager en een hertenbiefstukje is stukjes snijden, het is helemaal aan jou. Hieronder een boodschappenlijst voor gourmetten met gourmet ideeën, je hoeft ze natuurlijk niet allemaal te doen.

Gourmetstel & zo

  • Gourmetstel
  • Gourmet pannetjes
  • Gourmet spatel/tangetjes etc
  • Spiritus of verlengsnoer

Bakken en braden

  • Boter
  • Olie

Smaakmakers

  • Geperste knoflook
  • Gesnipperde uit
  • Gesnipperde champignons
  • Kruiden (knoflookpoeder, paprikapoeder etc)
  • Zout en peper
  • Room
  • Wijn (scheutje wijn bij champignons is heerlijk)

Sauzen

  • Whiskysaus
  • Knoflooksaus
  • Mayonaise
  • etc

Koolhydraten

  • Pannenkoekmix (en stroop)
  • Hele kleine aardappelblokjes

Vlees en vis

Kies vooral vlees wat redelijk voedselveilig is, snel gaar en in een klein pannetje of op de grill past (dus geen kippenpoten of spareribs)

  • Mini hamburgers
  • Kleine biefstukjes
  • Kleine varkenshaasjes
  • Garnalen die gepeld moeten worden
  • Stukjes zalm en andere vis

Groente

  • Plakjes courgette
  • Paprika in stukjes
  • Plakjes aubergine
  • Plakjes champignons
  • uienringen

Overige

  • Kwarteleitjes
  • Geklutst ei
  • Kaas (lekker om op de hamburger te smelten)

Bijgerechten gourmetten

  • Stokbrood en kruidenboter
  • Pitabroodjes (mini pita broodjes vullen met shoarma)
  • Salade

Vegetarisch kerst gourmetten

Zorg dat ervoor vegetarisch gourmetten genoeg groente, ei en kaas is. De meeste vegetariërs weten er dan iets heel lekkers van de maken. Als iemand vegetarisch is heeft het geen zin om extra vis te halen dat eten ze ook niet. Mochten ze zeggen dat ze vegan zijn dan eten ze ook geen kaas en eieren.

Vlees en vis kan je vervangen voor:

  • Vleesvervangers
  • Halloumi kaas
  • Tempeh

Vegan gourmetten

Vegan gourmetten betekent dat ze naast vlees en vis ook geen kaas en eieren eten. Wat heel lekker is bij vegan gourmetten is:

  • Zoete aardappelblokjes
  • Plakje aubergine
  • Plakken portobello
  • Plakken courgette
  • Parel couscous (voorgekookt)

Tafeldekken voor kerst gourmet

Je hebt een gourmetstel met genoeg pannetjes en/of ruimte voor iedereen. Het is ook handig als iedereen er redelijk bij kan, dus soms heb je 2 sets nodig.
Houdt rekening met kinderen, te dichtbij en opspattend vet kan gevaarlijk zijn, te ver weg en ze gooien alle glazen om iedere keer als ze een vleesje omdraaien.
Gourmetten is vies, heb je een mooi tafelkleed dan kun je die het beste afdekken met een papieren wegwerp tafelkleed.
Het is handig als iedereen bij bijvoorbeeld de boter kan om mee te bakken. Dit gaat het makkelijkst als je meerdere kleine schaaltje met boter maakt.

Geur gourmet

Gourmetten stinkt, doe deuren dicht die niet nodig zijn (bijvoorbeeld slaapkamers boven) zodat niet het hele huis stinkt. Zorg voor wat extra ventilatie in de ruimte waar jullie gourmetten en zet de afzuigkap aan.

Reukloos gourmetten bestaat niet

Reukloos gourmetten is helaas niet mogelijk tenzij je een geweldige afzuigkap boven je tafel laat installeren. Maar wat wel kan is:

Buiten gourmetten – Oké misschien niet zo handig in december maar in de zomer is het echt heel gezellig. Weer eens wat anders dan een bbq.

Spuitbus – Er zijn spuitbussen om geur te naturaliseren.

Natte spons – Het schijnt dat een nat spons in een bakje met wat extra water helpt. Laat het de spons ’s nachts staan en de volgende ochtend is de geur weg. Mocht je dit testen dan horen wij graag van je of het werkt.

NIET DOEN Wasverzachter opwarmen

Er wordt online het advies gegeven wasverzachter op te warmen. Dit wordt echter door Robijn ten strengtse afgeraden. Er zitten namelijke giftige chemicaliën in die dan vrij komen. Dat kan duizeligheid, hoofdpijn, geheugenverlies en pijn in de nek veroorzaken. Die stoffen komen maar in hele kleine hoeveelheden voor in wasverzachter, maar wanneer je het kookt, word je hier wel aan blootgesteld. En dat is niet goed voor je gezondheid.

Heel veel plezier met gourmetten en een fijne kerst! De Kerstfee heeft nog veel meer leuke ideeën voor kerst.

Item toegevoegd aan winkelwagen.
0 items - 0,00