Tafelen

Chocoladesaus maken die niet stolt

Chocoladesaus maken is nog nooit zo makkelijk lekker geweest als met dit recept. Deze warme chocoladesaus is speciaal voor over ijs, het is namelijk warme chocoladesaus die niet stolt.

Ingrediënten chocoladesaus

Voor ongeveer 6 personen, maar heb je veel tieners aan tafel dan wil je meer maken.

  • 100 gram ongezouten boter
  • 100 gram zachte bruine suiker
  • 50 gram cacao poeder
  • 3 eetlepels melk
  • Steelpan
  • Houten of kunststof lepel
  • Garde, maar kan ook zonder
  • Pannenlikker*

*om iedere laatste druppel warme chocoladesaus uit het pannetje te krijgen

Recept warme chocoladesaus

Doe alle ingrediënten in een steelpan en zet op laag vuur en roer met de lepel tot alle ingrediënten zijn gesmolten. Je kan eventueel met de garde eventuele klontjes uit de saus verwijderen.

Je kan de saus van tevoren maken dan hoef je na het het eten alleen nog maar even op te warmen.

Warme chocoladesaus serveren

De warme chocoladesaus is heerlijk met vanille-ijs. Wat het beste werkt is vanille-ijs in de schaaltjes of ijscoupes doen en daar vast een beetje warme chocoladesaus overheen gieten en dat eventueel aanvullen met slagroom en een ijskoekje. De rest van de chocoladesaus doe je in een leuk kannetje en zet je op tafel.

Dame Blanche maken

Wat we hier boven omschrijven is natuurlijk een Dame Blanche (link naar Wiki). Je kan de Dame Blanche ook heel mooi serveren zoals hier op de foto. Als je die mooie wiebels op het bord wilt maken dan neem je wat chocoladesaus apart en roere daar wat poedersuiker doorheen. Als het bij koud en gestold is maak je de wiebels. Dit kan je ook ver van tevoren doen zodat je even kan oefenen.

dame blanche maken

Eet smakelijk! De Kerstfee.

De beste kerstboomstandaard

kerstboom standaard

Op zoek naar de beste kerstboomstandaard? Dan zit je hier goed, wij hebben voor je uitgezocht welke de beste kerstboomstandaard is. Na het bestuderen, in de praktijk brengen en het…

Bijzondere kerstballen

Bijzondere kerstballen

Op zoek naar speciale bijzondere kerstballen? Wij ook! Wij zijn altijd op zoek naar die ene bijzondere bal die onze boom dit jaar nog mooier gaat maken. Of die speciale…

Kerstpakketten 2022

kerstpakket

Kerstpakket 2022 Zoek jij een leuk kerstpakket voor 2022? Wij gaan je helpen! Dit artikel bevat heel veel leuke kerstpakketten en heel veel tips & ideeën maar ook een lijst…

Foute kersttrui

foute kersttrui

Foute kersttrui 2022 Foute kersttrui 2022? Wij hebben weer de meeste foute kersttruien voor je uitgezocht: Bekijk top 10 kersttruien op bol.com Mooie Kersttrui Deze is helemaal niet fout maar…

Mannen adventskalender

mannen adventskalender

Ook mannen vinden het leuk om een adventskalender te openen en af te tellen tot kerst. Okay….. misschien niet alle mannen maar voor zelfs de meest stoere ik-heb-niks-met-kerst mannen zijn…

Kerstcadeau voor je ouders

kerstcadeau ouders

Op zoek naar een kerstcadeau voor je ouders? Een cadeau voor je ouders samen en waar ze allebei blij van worden? En dat terwijl ze zeggen dat ze niks nodig…

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.