S’mores – hoe maak je ze?

Wat zijn s’mores?

Het woord “s’mores” is een samenvoeging van de woorden ‘some’ en ‘more’, wat in het Engels betekent dat je meer wilt hebben.

Een s’more bestaat uit een marshmallow, een stukje chocolade en twee biscuitjes. De marshmallow wordt boven een bbq of kampvuur geroosterd en wordt dan tussen de biscuitjes samen met de chocolade geplaatst. Zo ontstaat er een smeltend, zoet en smaakvol ‘gebakje’. S’mores zijn populair op kampvuren en andere buitenactiviteiten, maar ze kunnen ook thuis gemaakt worden door de marshmallow te roosteren in de oven of op een gasfornuis. Veel mensen vinden het leuk om s’mores te eten terwijl ze buiten zijn met familie en vrienden. En is ook wel te adviseren want het kan nogal een knoeiboel worden.

hoe maak je s’mores?

Om s’mores te maken heb je het volgende nodig:

• Marshmallows
• Biscuitjes (maar wafeltjes kan ook)
• Chocolade (chocoladerepen of chocoladeschilfers)
  Wij hebben het geprobeerd en de repen chocolade waren te dik ok goed te smelten. De volgende keer gaan wij koeitjes repen proberen.

Zo ga je te werk om s’mores te maken:

1. Verzamel alle ingrediëntenAls je s’mores buiten gaat maken, heb je een kampvuur of bbq nodig om de marshmallow te roosteren.
2. Rooster de marshmallow boven het vuur tot hij goudbruin en zacht is. Gebruik hiervoor een roosterstok of een lange tak.
3. Leg een biscuitje op een bordje en leg een stuk chocolade op het biscuitje.
4. Plaats dan de geroosterde marshmallow op de chocolade.
5. Tot slot leg je het andere biscuitje bovenop de marshmallow en druk het zachtjes aan om alles samen te houden.
6. Laat de smore enkele seconden rusten zodat de chocolade kan smelten.
7. Eet smakelijk!

S’mores in de oven

Je kan s’mores ook in de oven maken:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Leg een biscuitje op een bakplaat. Leg een stuk chocolade op het biscuitje.
3. Plaats de marshmallow bovenop de chocolade.
4. Leg het andere biscuitje bovenop de marshmallow en druk het zachtjes aan om alles samen te houden.
5. Zet de bakplaat in de oven en bak de s’mores gedurende enkele minuten, tot de marshmallow goudbruin en zacht is.
6. Haal de bakplaat uit de oven en laat de s’mores enkele seconden rusten zodat de chocolade kan smelten.
7. Eet smakelijk

Let op: omdat s’mores in de oven sneller klaar zijn dan boven een kampvuur, is het belangrijk om ze goed in de gaten te houden om te voorkomen dat ze verbranden.

S’mores op de bbq

Je kan s’mores ook op een barbecue maken.:

1. Verwarm de barbecue.
2. Leg een biscuitje op een vlakke oppervlakte. Leg een stuk chocolade op het biscuitje.
3. Plaats de marshmallow bovenop de chocolade.
4. Leg het andere biscuitje bovenop de marshmallow en druk het zachtjes aan om alles samen te houden.
5. Zet de s’more op de barbecue en rooster de marshmallow gedurende enkele minuten, tot hij goudbruin en zacht is.
6. Haal de s’more van de barbecue en laat hem enkele seconden rusten zodat de chocolade kan smelten.
7. Eet smakelijk

Let op: Hou de s’mores goed in de gaten zodat ze niet verbranden.