Tafelen

Kerstontbijt

Wakker worden met de geuren van eieren, spek en pannenkoeken, wij kunnen ons geen betere kerstochtend bedenken. Tenzij er sneeuw ligt natuurlijk dan gaan we eerst naar buiten. Het kerstontbijt is ook heel leuk met familie en vrienden. Zeker wanneer je kleine kinderen hebt is het ideaal. Iedereen is nog lekker fris, het duurt niet zo lang als een kerstdiner en over het algemeen vinden kinderen alles lekker wat op de ontbijttafel staat.

Lees verder voor:

  • Planning
  • Inspiratie

Maar ja, iemand zal het ontbijt klaar moeten zetten en aangezien jij dit leest ben jij waarschijnlijk de aangewezen persoon. Maar geen stress wij zijn er om te helpen.
Zeker als je geen ochtendmens bent en niet 2 uur eerder wakker bent dan de rest is een goede voorbereiding een must. Wij gaan er even uit dat je zo snel en zo makkelijk mogelijk een leuk en lekker kerstontbijt op tafel wilt zetten.

Paar dagen van tevoren

  • Boodschappenlijst maken
  • Kijken of je genoeg borden, bestek e.d. hebt
  • Bedenken hoe je tafel gaat versieren (lees verder er komen tips)

Dag van tevoren

  • Boodschappen doen
  • Verpakkingen en recepten lezen

Avond van tevoren

  • Tafel dekken
  • Keuken opruimen en vaatwasser leeg
  • Alles zoveel mogelijk klaarzetten (er komen nog veel meer tips)

Kerstontbijt boodschappenlijst

Een goede voorbereiding is het halve werk. Je kan een paar dagen van tevoren bedenken wat je op tafel wilt zetten voor het kerstontbijt.

Zoals gezegd gaan we voor snel en makkelijk kerstontbeit. Denk bij het maken van de boodschappenlijst aan de volgende dingen:

    • Koffie, thee, suiker en koffiemelk
    • Melk, karnemelk, vruchtensap, sinaasappels om uit te persen
    • Eventueel yoghurt voor het maken van smoothies
    • Brood, broodjes, afbakbroodjes, beschuit, crackers, (afbak)croissantjes en natuurlijk een kerststol
    • Broodbeleg zoals boter, vleeswaren, kaas, jam, hagelslag e.d
    • Broodbeleg zoals boter, vleeswaren, kaas, jam, hagelslag e.d
    • Boter om te bakken (of het een taart is of een ei)
    • Eieren en bacon (roerei, gebakken ei, hardgekookt ei enz)
    • Chocolade figuren, staan leuk op tafel en de kinderen worden er heel blij van.
    • Fruit, mensen kunnen zelf pakken of snijden of je maakt de avond van tevoren een fruitsalade.

Roerei

Roerei en gebakken bacon valt altijd erg goed in de smaak. Houdt met roerei rekening met 2-3 eieren per persoon. De bacon kan je eventueel de avond van tevoren al bakken en de volgende ochtend alleen nog even opwarmen in de koekenpan.

Borden, bestek enz

Krijg je bezoek dan is het handig om van tevoren even te kijken of je genoeg borden en dergelijke hebt. Denk hierbij aan:

  • Borden, bestek en kopjes
  • Servetten
  • Schalen en mandjes om het eten op te leggen
  • Theepot of thermoskan (maar kan ook zonder)
  • Glazen voor jus d’orange en mimosa’s (zie kerstdrankjes)
  • Opscheplepels
  • Tafel groot genoeg en genoeg stoelen (niet genoeg? dan maak je een buffet)
  • Vaatwasblokjes, afwasmiddel


Tafeldekken kerstontbijt

Het is natuurlijk hartstikke leuk als iedereen beneden komt naar een mooi gedekte tafel. Denk dus even van tevoren na hoe je de tafel wilt versieren. Misschien heb je nog wat spullen over van het versieren van je kerstboom dan kun je die mooi voor de tafel gebruiken.

  • Tafelkleed of placemats
  • Servetten
  • Kaarsen
  • Kersttakken

Dit hoeft echt niet duur te zijn. Een stuk rode stof op de lapjesmarkt, rode papieren servetten en rode kaarsen in lege wijnflessen en je hebt echt een kersttafel. Kerstlampjes in lege wijnflessen doen het ook heel goed.

Boodschappen doen voor kerstontbijt

As het goed is heb je de kerstontbijt plannen in je hoofd zitten en heb je de lijst klaar. Dan kun je boodschappen doen of achter je het internet gaan zitten en bestellen. Wat ook goed werkt is van tevoren alle houdbare dingen al halen en vlak voor kerst alleen nog maar de verse boodschappen.

Dit klinkt een beetje suf maar als je geen kerststress wilt dan is een goede voorbereiding echt heel belangrijk. Je wilt ongeveer weten hoe lang bijvoorbeeld afbakbroodjes in de oven moeten. Of de kant-en-klare poffertjes in de magnetron kunnen of niet.

Avond van tevoren

De avond van te voren ga je zoveel mogelijk dingen voorbereiden voor het kerstontbijt. Je kan echt heel veel voorbereiden zodat je in de ochtend niet heel veel meer hoeft te doen. Hier een lijst met suggesties aan jou hoeveel je van tevoren wilt doen:

  • Tafel dekken
  • Houdbaar beleg op tafel
  • Vleeswaren en kaas op een schaaltje en goed afgedekt in de koelkast bewaren
  • Brood in de verpakking laten maar vast in broodmandjes leggen
  • Pan, beslagkom en mixer vast klaarzetten voor roerei
  • Bacon voorbakken en afgedekt de koelkast in
  • Fruitsalade maken

Heb jij nog goede ideeën voor het kerstontbijt laat het ons weten.

Plaats een reactie

Item toegevoegd aan winkelwagen.
0 items - 0,00